微信公众号
编辑部微信号
旅游导刊 ›› 2017, Vol. 1 ›› Issue (1): 80-105.DOI: 10.12054/lydk.bisu.7
收稿日期:
2015-11-01
出版日期:
2017-01-15
发布日期:
2017-01-15
作者简介:
李秋云(1990— ),女,山东临清人,南开大学旅游与服务学院博士研究生,研 究方向:旅游与休闲研究。徐 虹(1963— ),女,天津人,南开大学旅游与服务学院副院长,教授,博士生导师, 研究方向:旅游产业经济理论与实践、旅游竞争力管理、服务管理。吕兴洋(1985— ),男,辽宁沈阳人,博士,西南财经大学工商管理学院讲师,研究方向:旅游市场营销。
基金资助:
Qiuyun LI1, Hong XU1, Xingyang LYU2
Received:
2015-11-01
Online:
2017-01-15
Published:
2017-01-15
摘要:
鉴于饭店业员工工作满意度测量对理论上探讨其前因后果变量和实践中寻找提高员工满意度举措具有重要价值,本文首先对一般性工作满意度的概念和测量进行系统回顾,在此基础上对国内外2000—2012年发表的有关饭店业员工工作满意度定量测量的54篇文献从测量方法、测量工具等角度进行了较为详细的梳理;其次,从测量方法的选择和测量工具问项的设计两个方面对国内外该领域的研究进展进行反思;最后,结合目前该议题的研究局限从开发饭店业专门测量工具、建构量表心理维度、测量量表信度和效度及研究中西量表跨文化适用性问题四大研究方向进行展望,以期为国内外相关研究提供参考和启示。
中图分类号:
李秋云, 徐虹, 吕兴洋. 国内外饭店业员工工作满意度测量方法与工具述评——基于国内外2000—2012年实证研究的分析[J]. 旅游导刊, 2017, 1(1): 80-105.
Qiuyun LI, Hong XU, Xingyang LYU. Statement and Review of Job Satisfaction Measuring Method and Instrument in Hotel Industry at Home and Abroad: Based on the Empirical Study in 2000—2012[J]. Tourism and Hospitality Prospects, 2017, 1(1): 80-105.
测量方法 | 来源 | 测量工具 |
---|---|---|
单一整体评估法测量工具 | Brayfield、Rothe(1951) | 工作满意度指数量表(OJS) |
Scarpello、Campbell (1983) | 单一整体工作满意度量表(SGJS) | |
Kunlin(1955) | 面孔量表(Face Scale) | |
Ironson(1989 ) | 工作整体满意度调查表(JIG) | |
Cammann、Fichman等(1979) | 密歇根组织评估问卷工作满意度分量表(MOAQ-JSS) | |
Hackman、Oldham(1975) | 工作诊断调查表(JDS) | |
Johnson(1955) | 工作满意度量表(JSScale) | |
工作要素总和评分法测量 工具 | Weiss、Dawis等(1967) | 明尼苏达满意度调查量表(MSQ)短表及 长表 |
Smith、Kendall等(1969) | 工作说明量表(JDI) | |
Spector(1985) | 工作满意度调查量表(JSSurvey) | |
Hackman、Lawler(1975) | 工作满足量表(JSI) | |
Chicago:Science Research Association(1973) | SRA态度量表(SRA Attitude Survey) | |
Arnold、Feldman(1985) | 洛克、阿莫德和菲德曼量表 | |
LaLopa(1997) | 度假饭店工作满意度量表(RSS) | |
Testa、Williams、Pietrzak (1988) | 邮轮工作满意度问卷(CLJSQ) |
表1 工作满意度测量方法与工具汇总
Tab.1 Summary of job satisfaction measuring method and instrument
测量方法 | 来源 | 测量工具 |
---|---|---|
单一整体评估法测量工具 | Brayfield、Rothe(1951) | 工作满意度指数量表(OJS) |
Scarpello、Campbell (1983) | 单一整体工作满意度量表(SGJS) | |
Kunlin(1955) | 面孔量表(Face Scale) | |
Ironson(1989 ) | 工作整体满意度调查表(JIG) | |
Cammann、Fichman等(1979) | 密歇根组织评估问卷工作满意度分量表(MOAQ-JSS) | |
Hackman、Oldham(1975) | 工作诊断调查表(JDS) | |
Johnson(1955) | 工作满意度量表(JSScale) | |
工作要素总和评分法测量 工具 | Weiss、Dawis等(1967) | 明尼苏达满意度调查量表(MSQ)短表及 长表 |
Smith、Kendall等(1969) | 工作说明量表(JDI) | |
Spector(1985) | 工作满意度调查量表(JSSurvey) | |
Hackman、Lawler(1975) | 工作满足量表(JSI) | |
Chicago:Science Research Association(1973) | SRA态度量表(SRA Attitude Survey) | |
Arnold、Feldman(1985) | 洛克、阿莫德和菲德曼量表 | |
LaLopa(1997) | 度假饭店工作满意度量表(RSS) | |
Testa、Williams、Pietrzak (1988) | 邮轮工作满意度问卷(CLJSQ) |
研究来源 | 测量 国家 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
Salazar、Hubbard等(2002) | 美国 | 改编自某个饭店公司员工满意度调查问卷:2 题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 揭示心理控制源与饭店管理层工作满意度的关系[ |
Tepeci、Bartlett(2002) | 缺失 | MOAQ-JSS:3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨组织文化、个体价值观及二者契合程度对员工工作满意度的影响[ |
Karatepe、Avci等(2003) | 土耳其 | SGJS:1题项 | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨工作本身、管理、报酬、有形展示对一线员工工作满意度的影响[ |
Namasivayam、 Mount(2004) | 美国 | SGJS:1题项* | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作—家庭冲突和家庭—工作冲突与饭店员工工作满意度之间的关系[ |
Chiang、Back 等(2005) | 美国 | 应用Susskind、Borchgrevink(2000)量表(改编自JDS:一般满意度分量表):3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意度与组织培训、员工留职意向的关系[ |
Namasivayam、 Zhao(2007) | 印度 | 结合SGJS:1题项* 和MOAQ-JSS:3题项 | 7分量表,其中SGJS是从1=非常不满意到7=非常满意,MOAQ-JSS是从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨组织承诺在饭店业员工工作—家庭冲突与工作满意度之间关系的调节 效应[ |
Øgaard、Marnburg等 (2008) | 挪威 | 应用 Harris、Mossholder(1996)量表(改编自MOAQ-JSS):2题项 | 11分量表:从–5=非常糟糕的表述到5=非常好的表述 | 探讨组织形式(有机、机械)对员工承诺、工作满意度、工作绩效的影响[ |
Kuruüzüm、Çetin等(2009) | 土耳其 | 改编自Lytle (1994)量表:5题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨饭店员工组织承诺、工作投入与工作满意度的关系[ |
Gazzoli、Hancer等(2010) | 美国 | SGJS:1题项 | 5分量表:从1=从非常不满意到5=非常满意 | 探讨饭店员工授权、工作满意度对顾客服务质量感知的影响与作用[ |
Kim,Jogaratnam (2010) | 美国 | 改编自Lyons(1971)量表:2题项 | 5分量表:从1=很少到5=非常 | 探究个人和组织因素对饭店员工工作满意度与留职意向的影响[ |
ChooiHwa、Supinah等 (2010) | 马来西亚 | MOAQ-JSS:3题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探究情绪劳动对饭店员工工作满意度和情感耗竭的影响[ |
Dimitriou、Shane (2011) | 美国 | 使用Agho等(1992)量表(改变自OJS):6题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨企业伦理对饭店员工满意度、组织承诺的影响[ |
Back、Lee等(2011) | 韩国 | 使用Arnett、Laverie等(2002)量表:3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意度与其前因变量(内部服务质量、自我效能)及后果变量(自尊、组织承诺)之间的关系[ |
Ozturk、Hancer(2011) | 土耳其 | SGJS:1题项*及使用Wright、Cropanzano(1998)量表:5题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨社会人口统计变量对于饭店管理层工作满意度的影响和各工作构面满意度与整体满意度的关系[ |
Jang、George (2012) | 美国 | 改编自JIG:8题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨多重行为对饭店一线员工工作满意度及离职意向的影响[ |
Lee、Ok (2012) | 美国 | MOAQ-JSS:3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨情绪智力、情绪劳动对降低饭店管理层职业倦怠、增强工作满意度的 作用[ |
表2 国外饭店员工工作满意度单一整体评估法测量研究汇总
Tab. 2 Summary of included overseas studies regarding Single Global Rating of job satisfaction measure in hospitality industry
研究来源 | 测量 国家 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
Salazar、Hubbard等(2002) | 美国 | 改编自某个饭店公司员工满意度调查问卷:2 题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 揭示心理控制源与饭店管理层工作满意度的关系[ |
Tepeci、Bartlett(2002) | 缺失 | MOAQ-JSS:3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨组织文化、个体价值观及二者契合程度对员工工作满意度的影响[ |
Karatepe、Avci等(2003) | 土耳其 | SGJS:1题项 | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨工作本身、管理、报酬、有形展示对一线员工工作满意度的影响[ |
Namasivayam、 Mount(2004) | 美国 | SGJS:1题项* | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作—家庭冲突和家庭—工作冲突与饭店员工工作满意度之间的关系[ |
Chiang、Back 等(2005) | 美国 | 应用Susskind、Borchgrevink(2000)量表(改编自JDS:一般满意度分量表):3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意度与组织培训、员工留职意向的关系[ |
Namasivayam、 Zhao(2007) | 印度 | 结合SGJS:1题项* 和MOAQ-JSS:3题项 | 7分量表,其中SGJS是从1=非常不满意到7=非常满意,MOAQ-JSS是从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨组织承诺在饭店业员工工作—家庭冲突与工作满意度之间关系的调节 效应[ |
Øgaard、Marnburg等 (2008) | 挪威 | 应用 Harris、Mossholder(1996)量表(改编自MOAQ-JSS):2题项 | 11分量表:从–5=非常糟糕的表述到5=非常好的表述 | 探讨组织形式(有机、机械)对员工承诺、工作满意度、工作绩效的影响[ |
Kuruüzüm、Çetin等(2009) | 土耳其 | 改编自Lytle (1994)量表:5题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨饭店员工组织承诺、工作投入与工作满意度的关系[ |
Gazzoli、Hancer等(2010) | 美国 | SGJS:1题项 | 5分量表:从1=从非常不满意到5=非常满意 | 探讨饭店员工授权、工作满意度对顾客服务质量感知的影响与作用[ |
Kim,Jogaratnam (2010) | 美国 | 改编自Lyons(1971)量表:2题项 | 5分量表:从1=很少到5=非常 | 探究个人和组织因素对饭店员工工作满意度与留职意向的影响[ |
ChooiHwa、Supinah等 (2010) | 马来西亚 | MOAQ-JSS:3题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探究情绪劳动对饭店员工工作满意度和情感耗竭的影响[ |
Dimitriou、Shane (2011) | 美国 | 使用Agho等(1992)量表(改变自OJS):6题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨企业伦理对饭店员工满意度、组织承诺的影响[ |
Back、Lee等(2011) | 韩国 | 使用Arnett、Laverie等(2002)量表:3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意度与其前因变量(内部服务质量、自我效能)及后果变量(自尊、组织承诺)之间的关系[ |
Ozturk、Hancer(2011) | 土耳其 | SGJS:1题项*及使用Wright、Cropanzano(1998)量表:5题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨社会人口统计变量对于饭店管理层工作满意度的影响和各工作构面满意度与整体满意度的关系[ |
Jang、George (2012) | 美国 | 改编自JIG:8题项 | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨多重行为对饭店一线员工工作满意度及离职意向的影响[ |
Lee、Ok (2012) | 美国 | MOAQ-JSS:3题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨情绪智力、情绪劳动对降低饭店管理层职业倦怠、增强工作满意度的 作用[ |
研究来源 | 测量 国家 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
Mount、Bartlett(2002) | 美国 | 参考JDI、MSQ、CSQ开发饭店业工作满意度因素模型问卷:32题项(团队氛围、组织氛围等9维度)及SGJS:1题项* | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨饭店业员工工作满意度的维度并比较单一整体评估法与工作要素综合评分法[ |
Sarker、Crossman等(2003) | 泰国 | 参考JDI及 Herzberg双因素理论:9题项(其中1—4为激励因素,5—9为保健因素) | 5分量表:从1=满意度很低到5=满意 度很高 | 探讨年龄、服务年限对饭店员工工作满意度的影响[ |
Fulford(2005) | 美国 | 改编自MSQ短式量表:12题项 | 缺失 | 探讨组织公平、工作满意度与组织承诺三者的关系[ |
Bai、Brewer等(2006) | 美国 | 参考Cammann、Fichman等(1983)修订版MOAQ:6个多维构面 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意度与组织承诺、内部服务质量的关系[ |
Karatepe、Uludag 等(2006) | 土耳其 | 应用Hartline、Ferrell(1996)的量表[参考Brown、Peterson(1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果而建立]:8题项(整体工作、同事、管理者、组织政策、组织支持、报酬、升迁、顾客) | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨部分个体特征对于员工绩效、工作满意度的影响[ |
Chow、Haddad等(2007) | 美国 | 应用Wanous(1997)开发的量表:5题项(工作本身、报酬、升迁、管理、同事) | 7分量表:从1=非常不满意到7=非常满意 | 探讨组织人力资源管理、员工工作满意度、士气、乐观、离职行为之间的关系[ |
Frye、Mount(2007) | 美国 | MSQ短表 | 7分量表:从1=非常不满意到7=非常满意 | 探讨饭店规模与服务类型对于饭店总经理工作满意度的影响[ |
Erdem、Cho(2007) | 美国 | 开发量表:9题项(工作时间的灵活性、有形环境、休假、上班交通、直接领导、同事、福利、退休计划、工作本身) | 2分量表:0=否, 1=是 | 探讨影响私人俱乐部管理层整体工作满意度的工作属性因素及满意对留职意向的影响[ |
Tutuncu、Kozak (2008) | 土耳其 | 改编自JDI | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意的五大维度与整体工作满意度的关系以及整体满意对留职意向的影响[ |
Kim、Tavitiyaman 等(2009) | 泰国 | 应用Lucas等(1990)量表(改编自JSScale): 4题项(工资、福利、自豪与成就感、工作内容) | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨管理层对服务质量的承诺(组织支持、报酬、授权、培训)对饭店员工工作满意度、服务行为的影响[ |
Kim、Murrmann 等(2009) | 韩国 | JSSurvey:36题项 | 6分量表:从1=非常不确定到6=非常确定 | 探讨饭店员工性别、所在组织层次对角色冲突与工作满意度关系的调节作用[ |
Nadiri、Tanova (2010) | 土耳其 | 应用Lucas等(1990)量表(改编自JSScale): 4题项(工资、福利、自豪与成就感、工作内容) | 5分量表 | 探究公平对饭店员工离职意向、工作满意度、组织公民行为的 影响[ |
Karatepe(2011) | 尼日 利亚 | 使用Hartline、Ferrell(1996)量表[参考Brown、Peterson (1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果建立]:8题项(整体工作、同事、管理者、组织政策、组织支持、报酬、升迁、顾客) | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨工作智谋对工作—家庭冲突与工作满意度关系的调节作用[ |
Pelit、Öztürk等(2011) | 土耳其 | MSQ短表 | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨授权对饭店业员工工作满意度的影响[ |
表3 国外饭店工作满意度工作要素总和评分法测量研究汇总
Tab.3 Summary of included overseas studies regarding Summated Scale of job satisfaction measure in hospitality industry
研究来源 | 测量 国家 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
Mount、Bartlett(2002) | 美国 | 参考JDI、MSQ、CSQ开发饭店业工作满意度因素模型问卷:32题项(团队氛围、组织氛围等9维度)及SGJS:1题项* | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨饭店业员工工作满意度的维度并比较单一整体评估法与工作要素综合评分法[ |
Sarker、Crossman等(2003) | 泰国 | 参考JDI及 Herzberg双因素理论:9题项(其中1—4为激励因素,5—9为保健因素) | 5分量表:从1=满意度很低到5=满意 度很高 | 探讨年龄、服务年限对饭店员工工作满意度的影响[ |
Fulford(2005) | 美国 | 改编自MSQ短式量表:12题项 | 缺失 | 探讨组织公平、工作满意度与组织承诺三者的关系[ |
Bai、Brewer等(2006) | 美国 | 参考Cammann、Fichman等(1983)修订版MOAQ:6个多维构面 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意度与组织承诺、内部服务质量的关系[ |
Karatepe、Uludag 等(2006) | 土耳其 | 应用Hartline、Ferrell(1996)的量表[参考Brown、Peterson(1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果而建立]:8题项(整体工作、同事、管理者、组织政策、组织支持、报酬、升迁、顾客) | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨部分个体特征对于员工绩效、工作满意度的影响[ |
Chow、Haddad等(2007) | 美国 | 应用Wanous(1997)开发的量表:5题项(工作本身、报酬、升迁、管理、同事) | 7分量表:从1=非常不满意到7=非常满意 | 探讨组织人力资源管理、员工工作满意度、士气、乐观、离职行为之间的关系[ |
Frye、Mount(2007) | 美国 | MSQ短表 | 7分量表:从1=非常不满意到7=非常满意 | 探讨饭店规模与服务类型对于饭店总经理工作满意度的影响[ |
Erdem、Cho(2007) | 美国 | 开发量表:9题项(工作时间的灵活性、有形环境、休假、上班交通、直接领导、同事、福利、退休计划、工作本身) | 2分量表:0=否, 1=是 | 探讨影响私人俱乐部管理层整体工作满意度的工作属性因素及满意对留职意向的影响[ |
Tutuncu、Kozak (2008) | 土耳其 | 改编自JDI | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨工作满意的五大维度与整体工作满意度的关系以及整体满意对留职意向的影响[ |
Kim、Tavitiyaman 等(2009) | 泰国 | 应用Lucas等(1990)量表(改编自JSScale): 4题项(工资、福利、自豪与成就感、工作内容) | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨管理层对服务质量的承诺(组织支持、报酬、授权、培训)对饭店员工工作满意度、服务行为的影响[ |
Kim、Murrmann 等(2009) | 韩国 | JSSurvey:36题项 | 6分量表:从1=非常不确定到6=非常确定 | 探讨饭店员工性别、所在组织层次对角色冲突与工作满意度关系的调节作用[ |
Nadiri、Tanova (2010) | 土耳其 | 应用Lucas等(1990)量表(改编自JSScale): 4题项(工资、福利、自豪与成就感、工作内容) | 5分量表 | 探究公平对饭店员工离职意向、工作满意度、组织公民行为的 影响[ |
Karatepe(2011) | 尼日 利亚 | 使用Hartline、Ferrell(1996)量表[参考Brown、Peterson (1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果建立]:8题项(整体工作、同事、管理者、组织政策、组织支持、报酬、升迁、顾客) | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨工作智谋对工作—家庭冲突与工作满意度关系的调节作用[ |
Pelit、Öztürk等(2011) | 土耳其 | MSQ短表 | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨授权对饭店业员工工作满意度的影响[ |
研究来源 | 测量 地区 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
马明,陈方英等(2005) | 缺失 | 应用Currivan(1999)量表:4题项 (对工作的满意、愉快、热情、厌烦程度) | 5分量表:从1=非常不对到5=非常对 | 探讨员工满意度与敬业度关系[ |
王兴琼(2008) | 四川 | MSQ,SGJS:1题项* | 5分量表 | 探究酒店实习生工作满意度及其影响因素[ |
辜应康,杨杰等(2011) | 上海 | MSQ及JDI,总体满 意度 | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨饭店员工满意度与离职意向影响因素[ |
Yang(2010) | 台湾 | 改编自Autry and Daugherty(2003) (其参考了OJS):4 题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨饭店员工满意度的前因与后果变量[ |
Lam, Zhang等(2011) | 香港 | JDI,JIG | 是、不确定、否3选项 | 探讨人口统计变量对饭店员工工作满意的影响及工作维度的重要性[ |
表4 国内饭店工作满意度单一整体评估法测量研究汇总
Tab.4 Summary of included domestic studies regarding Single Global Rating of job satisfaction measure in hospitality industry
研究来源 | 测量 地区 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
马明,陈方英等(2005) | 缺失 | 应用Currivan(1999)量表:4题项 (对工作的满意、愉快、热情、厌烦程度) | 5分量表:从1=非常不对到5=非常对 | 探讨员工满意度与敬业度关系[ |
王兴琼(2008) | 四川 | MSQ,SGJS:1题项* | 5分量表 | 探究酒店实习生工作满意度及其影响因素[ |
辜应康,杨杰等(2011) | 上海 | MSQ及JDI,总体满 意度 | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 探讨饭店员工满意度与离职意向影响因素[ |
Yang(2010) | 台湾 | 改编自Autry and Daugherty(2003) (其参考了OJS):4 题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨饭店员工满意度的前因与后果变量[ |
Lam, Zhang等(2011) | 香港 | JDI,JIG | 是、不确定、否3选项 | 探讨人口统计变量对饭店员工工作满意的影响及工作维度的重要性[ |
研究来源 | 测量 地区 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
王华、黄燕玲(2004) | 广西 | 参考盖洛普咨询公司的测量问卷中对员工工作满意度归因的问题:12题项 | 缺失 | 探讨桂林市星级酒店员工各层面工作满意度及相关因素关系[ |
马明(2005) | 缺失 | 改编自JDI:5题项 | 缺失 | 探讨饭店员工满意度与努力度的关系[ |
王玉梅、丛庆(2007) | 四川 | 参考MSQ短表测量内在及外在满意度:8题项。总体满意度参考张治灿(1997):3题项 | 5分量表:1=非常不符合到5=非常符合 | 探讨心理契约如何通过工作满意度、组织承诺(中间变量)影响饭店知识型员工离职 意图 [ |
戴斌、常俊娜等(2007) | 北京等地 | 开发量表:28题项(培训与发展、管理层、表现、沟通、薪酬、对客服务、工作环境) | 5分量表:1=非常不满意到5=非常满意 | 调查豪华饭店员工满意度现状,分析部分人口统计变量对其影响[ |
王淑芳、金媛媛(2008) | 北京等地 | 改编自JDI:5维度(工作本身、工作环境、薪酬、管理者和同事) | 缺失 | 探寻饭店非正式员工工作满意度的影响因子以及各因子的影响程度,探究工作压力、工作态度和工作单位认可与工作满意度的关系[ |
王蕴(2009) | 缺失 | 开发量表:5维度(总体工作、管理人员、用人制度、薪酬、留职意向) | 4分量表:1=非常不满意到4=很满意 | 探讨人口统计变量对饭店员工工作满意度的影响并提出管理举措[ |
凌茜、汪纯孝(2009) | 江苏等地 | JDI | 缺失 | 探究饭店各级管理人员的公仆型领导风格对员工工作满意度与服务质量关系的调节作用[ |
杨积芳、陆林(2009) | 浙江 | 开发量表:28题项(环境、工作本身、薪酬福利、职业发展、人际关系、信息沟通、考核培训、管理水平、员工忠诚度) | 5分量表 | 建立饭店员工工作满意度测评体系并测量以比较饭店软实力,并探讨部分人口统计学变量对员工工作满意度的影响[ |
陈鹏、杨竹(2010) | 贵州 | 开发量表:8题项(工资、福利、个人发展、管理的公平性、工作环境、奖惩制度、同事和人际交往) | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨员工工作满意度与离职意向的关系[ |
王钰(2011) | 天津 | 开发量表:5维度(工作回报、工作背景、工作群体、企业管理、企业经营) | 5分量表 | 探讨高星级酒店员工工作满意度和组织承诺之间的关系[ |
郭淑梅、刘兵(2011) | 浙江 | MSQ短表 | 5分量表 | 探讨饭店业员工工作压力与工作满意度的关系[ |
邓敏(2012) | 浙江 | MSQ短表 | 5分量表 | 通过调查饭店员工工作满意度现状,为管理层提供建议[ |
朱伟(2012) | 河南 | 参考JDI:27题项 | 5分量表 | 探析影响饭店员工工作满意度的因素并提出管理建议[ |
徐秀平、史万震(2012) | 江苏 | 开发量表:51题项(管理环境、工作本身、领导水平、绩效考核、人际关系、职业发展、培训机会、薪酬福利) | 5分量表:从1=完全否定到5=完全肯定 | 探析委托管理模式下的国有改制饭店员工工作满意度的影响因素并提出改善建议[ |
张子昂、 刘枳杉等(2012) | 江苏 | 开发量表:31题项(工作本身、领导、同事、薪酬、培训、个人发展、环境) | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 分析饭店业员工工作满意度影响因素并据此提出人力资源管理举措[ |
王玉梅、 刘雪莲等(2012) | 四川 | 改编自Hartline、Ferrell(1996)量表[参考Brown、Peterson (1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果而建立]:5题项 | 5分量表:从1=非常不符合到5=非常符合 | 探讨如何提高饭店业一线员工的服务补救绩效,其中工作满意度作为情感变量即中间变量出现[ |
Chiang、Jang(2008) | 台湾 | 改编自JDI:3题项(工作、授权、喜欢在这家饭店工作) | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨饭店心理授权与员工工作满意度、组织承诺之间的 关系[ |
Gu、Siu(2009) | 澳门 | 开发量表:7题项(饭店环境、报酬、组织支持、培训、工作压力、离职、跳槽) | 5分量表 | 探讨赌场饭店员工工作满意度与工作绩效的关系[ |
Fock、Chiang等(2011) | 北京等地 | 改编自Hartline、Ferrell(1996)量表[参考Brown、Peterson(1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果而建立]:6题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨集体主义对心理授权与饭店员工工作满意度关系的调节作用[ |
表5 国内饭店工作满意度工作要素总和评分法测量研究汇总
Tab.5 Summary of included domestic studies regarding Summated Scale of job satisfaction measure in hospitality industry
研究来源 | 测量 地区 | 测量工具 | 测量方式 | 主要研究目的 |
---|---|---|---|---|
王华、黄燕玲(2004) | 广西 | 参考盖洛普咨询公司的测量问卷中对员工工作满意度归因的问题:12题项 | 缺失 | 探讨桂林市星级酒店员工各层面工作满意度及相关因素关系[ |
马明(2005) | 缺失 | 改编自JDI:5题项 | 缺失 | 探讨饭店员工满意度与努力度的关系[ |
王玉梅、丛庆(2007) | 四川 | 参考MSQ短表测量内在及外在满意度:8题项。总体满意度参考张治灿(1997):3题项 | 5分量表:1=非常不符合到5=非常符合 | 探讨心理契约如何通过工作满意度、组织承诺(中间变量)影响饭店知识型员工离职 意图 [ |
戴斌、常俊娜等(2007) | 北京等地 | 开发量表:28题项(培训与发展、管理层、表现、沟通、薪酬、对客服务、工作环境) | 5分量表:1=非常不满意到5=非常满意 | 调查豪华饭店员工满意度现状,分析部分人口统计变量对其影响[ |
王淑芳、金媛媛(2008) | 北京等地 | 改编自JDI:5维度(工作本身、工作环境、薪酬、管理者和同事) | 缺失 | 探寻饭店非正式员工工作满意度的影响因子以及各因子的影响程度,探究工作压力、工作态度和工作单位认可与工作满意度的关系[ |
王蕴(2009) | 缺失 | 开发量表:5维度(总体工作、管理人员、用人制度、薪酬、留职意向) | 4分量表:1=非常不满意到4=很满意 | 探讨人口统计变量对饭店员工工作满意度的影响并提出管理举措[ |
凌茜、汪纯孝(2009) | 江苏等地 | JDI | 缺失 | 探究饭店各级管理人员的公仆型领导风格对员工工作满意度与服务质量关系的调节作用[ |
杨积芳、陆林(2009) | 浙江 | 开发量表:28题项(环境、工作本身、薪酬福利、职业发展、人际关系、信息沟通、考核培训、管理水平、员工忠诚度) | 5分量表 | 建立饭店员工工作满意度测评体系并测量以比较饭店软实力,并探讨部分人口统计学变量对员工工作满意度的影响[ |
陈鹏、杨竹(2010) | 贵州 | 开发量表:8题项(工资、福利、个人发展、管理的公平性、工作环境、奖惩制度、同事和人际交往) | 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 | 探讨员工工作满意度与离职意向的关系[ |
王钰(2011) | 天津 | 开发量表:5维度(工作回报、工作背景、工作群体、企业管理、企业经营) | 5分量表 | 探讨高星级酒店员工工作满意度和组织承诺之间的关系[ |
郭淑梅、刘兵(2011) | 浙江 | MSQ短表 | 5分量表 | 探讨饭店业员工工作压力与工作满意度的关系[ |
邓敏(2012) | 浙江 | MSQ短表 | 5分量表 | 通过调查饭店员工工作满意度现状,为管理层提供建议[ |
朱伟(2012) | 河南 | 参考JDI:27题项 | 5分量表 | 探析影响饭店员工工作满意度的因素并提出管理建议[ |
徐秀平、史万震(2012) | 江苏 | 开发量表:51题项(管理环境、工作本身、领导水平、绩效考核、人际关系、职业发展、培训机会、薪酬福利) | 5分量表:从1=完全否定到5=完全肯定 | 探析委托管理模式下的国有改制饭店员工工作满意度的影响因素并提出改善建议[ |
张子昂、 刘枳杉等(2012) | 江苏 | 开发量表:31题项(工作本身、领导、同事、薪酬、培训、个人发展、环境) | 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 | 分析饭店业员工工作满意度影响因素并据此提出人力资源管理举措[ |
王玉梅、 刘雪莲等(2012) | 四川 | 改编自Hartline、Ferrell(1996)量表[参考Brown、Peterson (1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果而建立]:5题项 | 5分量表:从1=非常不符合到5=非常符合 | 探讨如何提高饭店业一线员工的服务补救绩效,其中工作满意度作为情感变量即中间变量出现[ |
Chiang、Jang(2008) | 台湾 | 改编自JDI:3题项(工作、授权、喜欢在这家饭店工作) | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨饭店心理授权与员工工作满意度、组织承诺之间的 关系[ |
Gu、Siu(2009) | 澳门 | 开发量表:7题项(饭店环境、报酬、组织支持、培训、工作压力、离职、跳槽) | 5分量表 | 探讨赌场饭店员工工作满意度与工作绩效的关系[ |
Fock、Chiang等(2011) | 北京等地 | 改编自Hartline、Ferrell(1996)量表[参考Brown、Peterson(1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果而建立]:6题项 | 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 | 探讨集体主义对心理授权与饭店员工工作满意度关系的调节作用[ |
[1] | Staw B M.Does happy employee is a productive worker:looking forward and retrospection[J].Journal of Organizational Behavior,2001(11):231~239. |
[2] | Meyer J P, Stanley D J, Herscovitch L,et al.Affective, continuance, and normative commitment to the organization:A meta-analysis of antecedents, correlates, and consequences[J].Journal of vocational behavior, 2002,61(1):20~52. |
[3] | Tait M, Padgett M Y, Baldwin T T.Job and life satisfaction:A reevaluation of the strength of the relationship and gender effects as a function of the date of the study[J]. Journal of Applied Psychology, 1989,74(3):502. |
[4] | Judge T A, Thoresen C J, Bono J E, et al.The job satisfaction-job performance relationship:A qualitative and quantitative review[J].Psychological Bulletin, 2001,127(3):376. |
[5] | Morrison K A.How franchise job satisfaction and personality affects their performance, organizational commitment, franchisor relations, and intention to remain[J].Journal of Small Business Management, 1997,35:39~67. |
[6] | George J M, Jones G R.The experience of work and turnover intentions:interactive effects of value attainment, job satisfaction, and positive mood[J].Journal of Applied Psychology, 1996,81(3):318. |
[7] | Lucas M D, Atwood J R, Hagaman R.Replication and validation of anticipated turnover model for urban registered nurses[J].Nursing Research, 1993,42(1):29~35. |
[8] | Tett R P, Meyer J P.Job satisfaction, organizational commitment, turnover intention, and turnover:path analyses based on meta-analytic findings[J].Personnel psychology, 1993,46(2):259~293. |
[9] | 田喜洲, 蒲勇健.国内外旅游企业员工满意度与忠诚度研究述评[J].旅游科学,2007(2):33~38. |
[10] | McGunnigle P J, Jameson S M.HRM in UK hotels:a focus on commitment[J]. Employee Relations, 2000,22(4):403~422. |
[11] | Lee Y K, Nam J H, Park D H, et al.What factors influence customer-oriented prosocial behavior of customer-contact employees?[J].Journal of Services Marketing, 2006,20(4):251~264. |
[12] | Karl K, Peluchette J.How does workplace fun impact employee perceptions of customer service quality?[J].Journal of Leadership & Organizational Studies, 2006,13(2):2~13. |
[13] | Malhotra N, Mukherjee A.The relative influence of organisational commitment and job satisfaction on service quality of customer-contact employees in banking call centres[J]. Journal of Services Marketing, 2004,18(3):162~174. |
[14] | 凌茜,汪纯孝.饭店各级管理人员的公仆型领导风格对员工服务质量的影响[J]. 旅游科学, 2009, 23(5):29~38. |
[15] | Iverson R D, Deery M.Turnover culture in the hospitality industry[J].Human Resource Management Journal, 1997,7(4):71~82. |
[16] | George S, Weimerskirch A.Total Quality Management: Strategies and Techniques Proven at Today’s Most Successful Companies[M].New Jersey:Wiley,1994:201~448. |
[17] | 冯缙, 秦启文.工作满意度研究述评[J].心理科学, 2009,32(4):900~902. |
[18] | Hoppock R.Job Satisfaction[M].New York:Harper & Row, 1935: 2~17. |
[19] | Robinson A and Head K.Measures of Occupational Attitudes and Occupational Characteristics[M].Michigan:Survey Research Centre, 1969: 46~90. |
[20] | Yukl G and Wexley K.Job Satisfaction and Motivation to Work in Readings in Organizational and Industrial Psychology[M].London:Oxford University Press,1971: 2~19. |
[21] | Cranny C,Smith P and Stone E(Eds.).Job Satisfaction: How People Feel about Their Jobs and How It Affects Their Performance[M].New York:Lexington Books, 1992: 441~487. |
[22] | Robbins S P and Coulter M.Management[M].Upper Saddle River, NJ:Prentice-Hall, 1996. |
[23] | Weiss H M,Cropanzano R.Affective Events Theory:A Theoretical Discussion of the Structure,Causes and Consequences of Affective Experiences at Work[R].1996:1~74. |
[24] | Lundgren S M, Nordholm L, Segesten K.Job satisfaction in relation to change to all‐RN staffing[J].Journal of Nursing Management, 2005,13(4):322~328. |
[25] | Locke E A.What is job satisfaction?[J].Organizational Behavior and Human Performance, 1969,4(4):309~336. |
[26] | Newstrom J W, Davis K.Human Behavior at Work: Organisational Behaviour (5th ed.)[M].New York: McGraw-Hill, 1986: 21~78. |
[27] | Maierhofer N I, Kabanoff B, Griffin M A.The influence of values in organizations:linking values and outcomes at multiple levels of analysis[J].International Review of Industrial and Organizational Psychology, 2002,17:217~264. |
[28] | Reinitz M T, Hannigan S L.Effects of simultaneous stimulus presentation and attention switching on memory conjunction errors[J].Journal of Memory and Language, 2001,44(2):206~219. |
[29] | Kroll N E A, Knight R T, Metcalfe J, et al.Cohesion failure as a source of memory illusions[J].Journal of Memory and Language, 1996,35(2):176~196. |
[30] | Brayfield A H, Rothe H F.An index of job satisfaction[J].Journal of Applied Psychology, 1951,35(5):307. |
[31] | Scarpello V, Campbell J P.Job satisfaction:are all the parts there?[J].Personnel Psychology, 1983,36(3):577~600. |
[32] | Kunin T.The construction of a new type of job attitude measure[J].Personnel Psychology, 1955(8):65~78. |
[33] | Dunham R B, Herman J B.Development of a female Faces Scale for measuring job satisfaction[J].Journal of Applied Psychology, 1975,60(5):629. |
[34] | Cammann C, Fichman M, Jenkins G D, et al.Michigan organizational assessment questionnaire[J].Assessing Organizational Change: A Guide to Methods, Measures, and Practices, 1983:71~138. |
[35] | Ironson G H, Smith P C, Brannick M T, et al.Construction of a Job in General scale:A comparison of global, composite, and specific measures[J].Journal of Applied Psychology, 1989,74(2):193. |
[36] | Johnson G.An instrument for the measurement of job satisfaction[J].Personnel Psychology, 1955,1(8):27~37. |
[37] | Weiss D J, Dawis R V, England G W.Manual for the Minnesota Satisfaction Questionnaire[R].Minnesota studies in vocational rehabilitation, 1967:23~75. |
[38] | Smith P C.The measurement of satisfaction in work and retirement: A strategy for the study of attitudes[R].1969:1~7. |
[39] | Spector P E.Measurement of human service staff satisfaction:Development of the Job Satisfaction Survey[J].American Journal of Community Psychology, 1985,13(6):693~713. |
[40] | Hackman J R, Oldham G R.Development of the job diagnostic survey[J].Journal of Applied psychology, 1975,60(2):159. |
[41] | LaLopa J M.Commitment and turnover in resort jobs[J].Journal of Hospitality & Tourism Research, 1997, 21(2):11~26. |
[42] | Testa M R, Williams J M, Pietrzak D.The development of the cruise line job satisfaction questionnaire[J].Journal of Travel Research, 1998,36(3):13~19. |
[43] | Salazar J, Hubbard S, Salazar L.Locus of control and its influence on hotel managers’ job satisfaction[J].Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 2002,1(2):15~26. |
[44] | Tepeci M, Bartlett A L.The hospitality industry culture profile:a measure of individual values, organizational culture, and person-organization fit as predictors of job satisfaction and behavioral intentions[J].International Journal of Hospitality Management, 2002, 21(2):151~170. |
[45] | Karatepe O M, Avci T, Karatepe T,et al.The measurement of job satisfaction:an empirical study of frontline employees in the Northern Cyprus hotel industry[J].International Journal of Hospitality & Tourism Administration,2003,4(1):69~85. |
[46] | Namasivayam K, Mount D J.The relationship of work-family conflicts and family-work conflict to job satisfaction[J].Journal of Hospitality & Tourism Research, 2004,28(2):242~250. |
[47] | Chiang C F, Back K J, Canter D D.The impact of employee training on job satisfaction and intention to stay in the hotel industry[J].Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 2005,4(2):99~118. |
[48] | Namasivayam K, Zhao X.An investigation of the moderating effects of organizational commitment on the relationships between work-family conflict and job satisfaction among hospitality employees in India[J].Tourism Management,2007,28(5):1212~1223. |
[49] | Ogaard T, Marnburg E, Larsen S.Perceptions of organizational structure in the hospitality industry:Consequences for commitment, job satisfaction and perceived performance[J].Tourism Management, 2008,29(4):661~671. |
[50] | Kuruüzüm A, Çetin E I, Irmak S.Path analysis of organizational commitment, job involvement and job satisfaction in Turkish hospitality industry[J].Tourism Review, 2009,64(1):4~16. |
[51] | Gazzoli G, Hancer M, Park Y.The role and effect of job satisfaction and empowerment on customers’ perception of service quality:a study in the restaurant industry[J].Journal of Hospitality & Tourism Research, 2010,34(1):56~77. |
[52] | Kim K, Jogaratnam G.Effects of individual and organizational factors on job satisfaction and intent to stay in the hotel and restaurant industry[J].Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 2010,9(3):318~339. |
[53] | ChooiHwa A, Supinah R, Japang M, et al.The impact of Emotional Labor on Job Satisfaction and Emotional Exhaustion: an Empirical Investigation of Sabah Hotel Industry[R].Proceedings of Regional Conference on Tourism Research, Universiti Sains Malaysia, Penang, Malaysia, 2010:244~253. |
[54] | Dimitriou C K, Shane C.The Impact of a Hotel’s Business Ethics on Employee Job Satisfaction and Organizational commitment[R].International CHRIE Conference-Refereed Track 2011 ICHRIE Conference, 2011. |
[55] | Back K J, Lee C K, Abbott J A.Internal relationship marketing:Korean casino employees’ job satisfaction and organizational commitment[J].Cornell Hospitality Quarterly, 2011,52(2):111~124. |
[56] | Ozturk A B, Hancer M.The effect of demographics on job satisfaction:a study of hotel managers in turkey[J].International Journal of Hospitality & Tourism Administration, 2011,12(3):189~201. |
[57] | Jang J, George R T.Understanding the influence of polychronicity on job satisfaction and turnover intention:A study of non-supervisory hotel employees[J].International Journal of Hospitality Management, 2012,31(2):588~595. |
[58] | Lee J H J, Ok C.Reducing burnout and enhancing job satisfaction:Critical role of hotel employees’ emotional intelligence and emotional labor[J].International Journal of Hospitality Management, 2012,31(4):1101~1112. |
[59] | Mount D J, Bartlett A L B.Development of a job satisfaction factor model for the lodging industry[J].Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 2002,1(1):17~39. |
[60] | Sarker S J, Crossman A, Chinmeteepituck P.The relationships of age and length of service with job satisfaction:an examination of hotel employees in Thailand[J]. Journal of Managerial Psychology, 2003,18(7):745~758. |
[61] | Fulford M D.That’s not fair! The test of a model of organizational justice, job satisfaction, and organizational commitment among hotel employees[J].Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 2005,4(1):73~84. |
[62] | Bai B, Brewer K P, Sammons G, et al.Job satisfaction, organizational commitment, and internal service quality:a case study of Las Vegas hotel/casino industry[J]. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 2006,5(2):37~54. |
[63] | Karatepe O M, Uludag O, Menevis I, et al.The effects of selected individual characteristics on frontline employee performance and job satisfaction[J].Tourism Management, 2006,27(4):547~560. |
[64] | Chow C W, Haddad K, Singh G.Human resource management, job satisfaction, morale, optimism, and turnover[J].International Journal of Hospitality & Tourism Administration, 2007,8(2):73~88. |
[65] | Frye W D, Mount D J.An examination of job satisfaction of general managers based on hotel size and service type[J]. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 2007,6(2):109~134. |
[66] | Erdem M, Cho S.Identifying the components of job satisfaction attributes:A focus on private club managers[J].Hospitality Review, 2007,25(2):2. |
[67] | Tutuncu O, Kozak M.An investigation of factors affecting job satisfaction[J]. International Journal of Hospitality & Tourism Administration, 2007,8(1):1~19. |
[68] | Kim H J, Tavitiyaman P, Kim W G.The effect of management commitment to service on employee service behaviors:The mediating role of job satisfaction[J].Journal of Hospitality & Tourism Research, 2009,33(3):369~390. |
[69] | Kim B C P, Murrmann S K, Lee G.Moderating effects of gender and organizational level between role stress and job satisfaction among hotel employees[J].International Journal of Hospitality Management, 2009,28(4):612~619. |
[70] | Nadiri H, Tanova C.An investigation of the role of justice in turnover intentions, job satisfaction, and organizational citizenship behavior in hospitality industry[J]. International Journal of Hospitality Management, 2010,29(1):33~41. |
[71] | Karatepe O M.Job Resourcefulness as a Moderator of the Work-Family Conflict-Job Satisfaction Relationship:A Study of Hotel Employees in Nigeria[J].Journal of Hospitality and Tourism Management, 2011,18(1):10~17. |
[72] | Pelit E, Öztürk Y, Arslantürk Y.The effects of employee empowerment on employee job satisfaction:A study on hotels in Turkey[J].International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2011,23(6):784~802. |
[73] | 马明,陈方英,孟华,等.员工满意度与敬业度关系实证研究——以饭店企业为例[J].管理世界,2005 (11):120~126. |
[74] | 王兴琼. 酒店实习生工作满意度及其影响因素研究[J].旅游学刊,2008,23(7):48~55. |
[75] | 辜应康, 杨杰, 唐秀丽.上海酒店员工满意度与离职意向影响因素实证研究[J]. 江苏商论,2011 (3):33~36. |
[76] | Yang J T.Antecedents and consequences of job satisfaction in the hotel industry[J]. International Journal of Hospitality Management, 2010,29(4):609~619. |
[77] | Lam T, Zhang H, Baum T.An investigation of employees’ job satisfaction:the case of hotels in Hong Kong[J].Tourism Management, 2001, 22(2):157~165. |
[78] | 王华, 黄燕玲.桂林市星级饭店员工工作满意度探析[J].改革与战略,2004(5):88~91. |
[79] | 马明. 饭店员工满意度与努力度关系实证研究[J].旅游科学,2005,19(6):61~66. |
[80] | 王玉梅, 丛庆, 陈媛媛.服务业知识型员工离职意图的实证研究[J].经济体制改革, 2008 (2):182~184. |
[81] | 戴斌,常俊娜,李薇,等.中国豪华饭店员工满意度研究——基于首批白金五星级饭店创建试点单位的调查报告[J].旅游科学, 2007,8(21):36~42. |
[82] | 王淑芳,金媛媛.饭店非正式员工工作满意度研究[J].旅游学刊, 2008, 23(9):85~89. |
[83] | 王蕴. 酒店员工满意度调查与对策建议[J].中国商贸, 2009(5):126~128. |
[84] | 凌茜,汪纯孝.饭店各级管理人员的公仆型领导风格对员工服务质量的影响[J]. 旅游科学, 2009, 23(5):29~38. |
[85] | 杨积芳, 陆林.基于员工满意度的饭店软实力比较研究——以宁波本土饭店 K 和外资饭店 H 为例[J].旅游科学, 2009,23(6):52~56. |
[86] | 陈鹏, 杨竹.酒店员工工作满意度与离职意向关系研究——来自贵州省贵阳市酒店行业的实证调查[J] .中国商贸, 2010(14):37. |
[87] | 王钰. 高星级酒店员工满意度和组织承诺关系实证研究——以天津地区为例[J]. 中国人力资源开发, 2011 (12):99~101. |
[88] | 郭淑梅, 刘兵.饭店业员工工作压力与工作满意度关系的实证研究[J].企业经济,2011 (2):77~81. |
[89] | 邓敏. 基于明尼苏达满意度短式量表的度假酒店员工满意度调查研究—以杭州某度假酒店为例[J].江苏商论, 2012 (6):40~42. |
[90] | 朱伟. 论酒店员工的工作满意度及对策[J].山西财经大学学报,2012,34(1):125~139. |
[91] | 徐秀平,史万震.委托管理模式下的国有改制饭店员工满意度研究——以苏州 C 饭店为例[J].江苏商论,2012 (8):46~48. |
[92] | 张子昂,刘枳杉,卢爱华.基于因子分析下的南京酒店业员工满意度实证研究[J].东南大学学报 (哲学社会科学版),2012,12(14):107~111. |
[93] | 王玉梅,刘雪莲, 丛庆.如何提高饭店业一线员工的服务补救绩效:模型与实证[J]. 旅游学刊,2012,27(3):69~77. |
[94] | Chiang C F, Jang S C S.The antecedents and consequences of psychological empowerment:The case of Taiwan’s hotel companies[J].Journal of Hospitality & Tourism Research, 2008,32(1):40~61. |
[95] | Gu Z, Siu R C S.Drivers of job satisfaction as related to work performance in Macao casino hotels:An investigation based on employee survey[J].International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2009,21(5):561~578. |
[96] | Fock H, Chiang F, Au K Y, et al.The moderating effect of collectivistic orientation in psychological empowerment and job satisfaction relationship[J].International Journal of Hospitality Management, 2011,30(2):319~328. |
[97] | Wanous J P, Reichers A E, Hudy M J.Overall job satisfaction:how good are single-item measures?[J].Journal of Applied Psychology, 1997,82(2):247. |
[98] | Nagy M S.Using a single‐item approach to measure facet job satisfaction[J]. Journal of Occupational and Organizational Psychology, 2002,75(1):77~86. |
[99] | Ironson G H, Smith P C, Brannick M T, et al.:A comparison of global, composite, and specific measures[J].Journal of Applied Psychology, 1989,74(2):193. |
[100] | Ewen R B.Weighting components of job satisfaction[J].Journal of Applied Psychology, 1967,51(1):68~73. |
[101] | Mikes P S, Hulin C L.Use of importance as a weighting component of job satisfaction[J].Journal of Applied Psychology, 1968,52(5):394~398. |
[102] | Price J L.Handbook of organizational measurement[J].International Journal of Manpower, 1997,18(4):305~558. |
[103] | Cook J D, Hepworth S J, Wall T D and Warr P B. The Experience of Work[M].London: Academic Press, 1981:15~44. |
[104] | Kreuger L W, Neuman W L.Social Work Research Methods: Qualitative and Quantitative Applications[M].Boston and New York:Pearson & Allyn Bacon, 2006:195~198. |
[105] | 吕兴洋,徐虹,邱玮.中国旅游消费者权力量表构建与有效性检验[J].经济管理,2014,36(7): 111~119. |
[106] | 吕兴洋,徐虹,刘宇青.旅游者权力对旅游者满意影响的实证研究——感知控制的中介作用及消费经验的调节作用[J].旅游科学,2014, 28(5):41~53. |
[107] | 侯玉波,朱滢.文化对中国人思维方式的影响[J].心理学报,2002,34(1):106~111. |
[1] | 唐健雄, 孙桥. 新常态下委托管理饭店知识转移的影响因素研究[J]. 旅游导刊, 2017, 1(2): 60-78. |
阅读次数 | ||||||
全文 |
|
|||||
摘要 |
|
|||||