Tourism and Hospitality Prospects ›› 2017, Vol. 1 ›› Issue (2): 60-78.DOI: 10.12054/lydk.bisu.15
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Jianxiong Tang1, Qiao Sun2
Received:
2016-02-28
Online:
2017-02-15
Published:
2017-03-15
作者简介:
唐健雄(1967— ),男,湖南长沙人,湖南师范大学旅游学院教授、硕士生导师,研究方向:饭店企业战略与运营管理等。
基金资助:
CLC Number:
Jianxiong Tang, Qiao Sun. The Influence Factors on the Knowledge Transfer in Entrusted Management Hotels under the New Economic Normal[J]. Tourism and Hospitality Prospects, 2017, 1(2): 60-78.
唐健雄, 孙桥. 新常态下委托管理饭店知识转移的影响因素研究[J]. 旅游导刊, 2017, 1(2): 60-78.
类别 | 知识转移关键 影响因素 | 文献中 提及次数 | 访谈举例 |
---|---|---|---|
知识特性 | 知识内隐性 | 20 | “国际酒店管理公司会给我们一些制度类、软件类或体系类的东西” |
知识复杂性 | 16 | “他们刚开始更新财务软件的时候,难度很大,原先财务的人员基本没有使用过,经过了差不多半年的培训,后来才越来越顺手” | |
知识嵌入性 | 8 | “知识嵌入性和内隐性的意思很相近,都是以一个实物或流程为载体” | |
知识转移方特征 | 知识转移能力 | 27 | “我们比较认可铂尔曼的品牌,他们有良好的技术管理能力和服务能力,另外他们已经比较成熟地运用委托管理这种方式,所以对于如何进行知识传输都有比较系统的安排” |
转移意愿 | 36 | “总经理专业知识扎实,每天都会主动和我们进行交流,这也是我们学习的一种方式” | |
知识接收方特征 | 接收意愿 | 12 | “本土员工对国际酒店管理知识是向往和主动学习的” |
吸收能力 | 43 | “酒店高层与集团接触得多些,吸收能力也很强,对于酒店总体水平的提高还是很有帮助的,但是基层的理解和接收方面有不足” | |
学习文化 | 19 | “我们努力打造学习型组织,在整个饭店内形成积极的学习氛围,由此提高学习效率” | |
激励制度 | 10 | “我们设立了良好的福利和激励体系,激励员工参与酒店的管理,给予一定的补贴和晋升机会” | |
转移渠道 | 转移渠道 | 9 | “我们有软件系统和技术标准的接入,并有技术专家的现场指导,另外我们和总部那边建立了内部沟通网络,方式越多,我们学得越好越快” |
转移情境 | 信任关系 | 30 | “双方信任才能长久地合作下去,合同约束也就是为了增强双方的信任” |
知识结构 | 16 | “知识转移对酒店的知识结构、组织结构的要求提高,比如我们就更加重视英语培训了,因为对方多用英语交流,我们现在新员工培训都必须要上英语课” |
Tab.1 The meta analysis of influence factors on knowledge transfer
类别 | 知识转移关键 影响因素 | 文献中 提及次数 | 访谈举例 |
---|---|---|---|
知识特性 | 知识内隐性 | 20 | “国际酒店管理公司会给我们一些制度类、软件类或体系类的东西” |
知识复杂性 | 16 | “他们刚开始更新财务软件的时候,难度很大,原先财务的人员基本没有使用过,经过了差不多半年的培训,后来才越来越顺手” | |
知识嵌入性 | 8 | “知识嵌入性和内隐性的意思很相近,都是以一个实物或流程为载体” | |
知识转移方特征 | 知识转移能力 | 27 | “我们比较认可铂尔曼的品牌,他们有良好的技术管理能力和服务能力,另外他们已经比较成熟地运用委托管理这种方式,所以对于如何进行知识传输都有比较系统的安排” |
转移意愿 | 36 | “总经理专业知识扎实,每天都会主动和我们进行交流,这也是我们学习的一种方式” | |
知识接收方特征 | 接收意愿 | 12 | “本土员工对国际酒店管理知识是向往和主动学习的” |
吸收能力 | 43 | “酒店高层与集团接触得多些,吸收能力也很强,对于酒店总体水平的提高还是很有帮助的,但是基层的理解和接收方面有不足” | |
学习文化 | 19 | “我们努力打造学习型组织,在整个饭店内形成积极的学习氛围,由此提高学习效率” | |
激励制度 | 10 | “我们设立了良好的福利和激励体系,激励员工参与酒店的管理,给予一定的补贴和晋升机会” | |
转移渠道 | 转移渠道 | 9 | “我们有软件系统和技术标准的接入,并有技术专家的现场指导,另外我们和总部那边建立了内部沟通网络,方式越多,我们学得越好越快” |
转移情境 | 信任关系 | 30 | “双方信任才能长久地合作下去,合同约束也就是为了增强双方的信任” |
知识结构 | 16 | “知识转移对酒店的知识结构、组织结构的要求提高,比如我们就更加重视英语培训了,因为对方多用英语交流,我们现在新员工培训都必须要上英语课” |
变量 | 信度分析 | 因子 | 因子分析 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cronbach’s α | KMO值 | Sig. | 变量 | 初始特征值方差(%) | 初始特征值累计(%) | 旋转平方和载入累计(%) | ||
内隐性 | 0.782 | 影响因素 | 0.862 | 0.000 | 内隐性 | 21.149 | 21.149 | 9.624 |
复杂性 | 0.714 | 复杂性 | 7.908 | 29.057 | 17.395 | |||
转移意愿 | 0.731 | 转移意愿 | 6.597 | 35.654 | 23.913 | |||
转移能力 | 0.720 | 转移能力 | 5.201 | 40.856 | 29.320 | |||
接收意愿 | 0.834 | 接收意愿 | 4.156 | 45.012 | 34.710 | |||
吸收能力 | 0.767 | 吸收能力 | 3.840 | 48.852 | 39.973 | |||
变量 | 信度分析 | 因子 | 因子分析 | |||||
Cronbach’s α | KMO值 | Sig. | 变量 | 初始特征值方差(%) | 初始特征值累计(%) | 旋转平方和载入累计(%) | ||
学习文化 | 0.827 | 影响因素 | 0.862 | 0.000 | 学习文化 | 3.639 | 52.490 | 45.164 |
激励制度 | 0.793 | 激励制度 | 3.115 | 55.605 | 50.333 | |||
转移渠道 | 0.848 | 转移渠道 | 3.068 | 58.674 | 55.332 | |||
信任关系 | 0.790 | 信任关系 | 2.606 | 61.280 | 59.615 | |||
知识结构 | 0.818 | 知识结构 | 2.513 | 63.792 | 63.792 | |||
转移效果 | 0.908 | 转移效果 | 0.880 | 0.000 | 转移效果 | 64.890 | 64.890 | 64.890 |
Tab.2 Output of reliability and validity
变量 | 信度分析 | 因子 | 因子分析 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cronbach’s α | KMO值 | Sig. | 变量 | 初始特征值方差(%) | 初始特征值累计(%) | 旋转平方和载入累计(%) | ||
内隐性 | 0.782 | 影响因素 | 0.862 | 0.000 | 内隐性 | 21.149 | 21.149 | 9.624 |
复杂性 | 0.714 | 复杂性 | 7.908 | 29.057 | 17.395 | |||
转移意愿 | 0.731 | 转移意愿 | 6.597 | 35.654 | 23.913 | |||
转移能力 | 0.720 | 转移能力 | 5.201 | 40.856 | 29.320 | |||
接收意愿 | 0.834 | 接收意愿 | 4.156 | 45.012 | 34.710 | |||
吸收能力 | 0.767 | 吸收能力 | 3.840 | 48.852 | 39.973 | |||
变量 | 信度分析 | 因子 | 因子分析 | |||||
Cronbach’s α | KMO值 | Sig. | 变量 | 初始特征值方差(%) | 初始特征值累计(%) | 旋转平方和载入累计(%) | ||
学习文化 | 0.827 | 影响因素 | 0.862 | 0.000 | 学习文化 | 3.639 | 52.490 | 45.164 |
激励制度 | 0.793 | 激励制度 | 3.115 | 55.605 | 50.333 | |||
转移渠道 | 0.848 | 转移渠道 | 3.068 | 58.674 | 55.332 | |||
信任关系 | 0.790 | 信任关系 | 2.606 | 61.280 | 59.615 | |||
知识结构 | 0.818 | 知识结构 | 2.513 | 63.792 | 63.792 | |||
转移效果 | 0.908 | 转移效果 | 0.880 | 0.000 | 转移效果 | 64.890 | 64.890 | 64.890 |
转移效果 | Pearson 相关性 | 0.030 | —0.124* | 0.307** | 0.263** | 0.181** | 0.319** | 0.242** | 0.325** | 0.468** | 0.318** | 0.058 | 1 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
知识结构 | Pearson 相关性 | 0.097* | 0.383** | 0.083 | 0.039 | 0.440** | 0.114* | 0.152** | 0.104* | 0.054 | 0.225** | 1 | |
信任关系 | Pearson 相关性 | —0.012 | —0.002 | 0.213** | 0.214** | 0.213** | 0.256** | 0.262** | 0.248** | 0.240** | 1 | ||
转移渠道 | Pearson 相关性 | 0.048 | —0.126** | 0.288** | 0.545** | 0.096* | 0.287** | 0.114* | 0.263** | 1 | |||
激励制度 | Pearson 相关性 | —0.007 | —0.100* | 0.212** | 0.224** | 0.276** | 0.936** | 0.402** | 1 | ||||
学习文化 | Pearson 相关性 | 0.074 | 0.042 | 0.118* | 0.162** | 0.293** | 0.384** | 1 | |||||
吸收能力 | Pearson 相关性 | —0.003 | —0.090 | 0.202** | 0.227** | 0.251** | 1 | ||||||
接收意愿 | Pearson 相关性 | 0.091 | 0.317** | 0.345** | 0.087 | 1 | |||||||
转移能力 | Pearson 相关性 | 0.066 | —0.050 | 0.169** | 1 | ||||||||
转移意愿 | Pearson 相关性 | 0.026 | 0.050 | 1 | |||||||||
复杂性 | Pearson 相关性 | 0.300** | 1 | ||||||||||
内隐性 | Pearson 相关性 | 1 | |||||||||||
内隐性 | 复杂性 | 转移意愿 | 转移能力 | 接收意愿 | 吸收能力 | 学习文化 | 激励制度 | 转移渠道 | 信任关系 | 知识结构 | 转移效果 |
Tab.3 Output of correlation analysis
转移效果 | Pearson 相关性 | 0.030 | —0.124* | 0.307** | 0.263** | 0.181** | 0.319** | 0.242** | 0.325** | 0.468** | 0.318** | 0.058 | 1 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
知识结构 | Pearson 相关性 | 0.097* | 0.383** | 0.083 | 0.039 | 0.440** | 0.114* | 0.152** | 0.104* | 0.054 | 0.225** | 1 | |
信任关系 | Pearson 相关性 | —0.012 | —0.002 | 0.213** | 0.214** | 0.213** | 0.256** | 0.262** | 0.248** | 0.240** | 1 | ||
转移渠道 | Pearson 相关性 | 0.048 | —0.126** | 0.288** | 0.545** | 0.096* | 0.287** | 0.114* | 0.263** | 1 | |||
激励制度 | Pearson 相关性 | —0.007 | —0.100* | 0.212** | 0.224** | 0.276** | 0.936** | 0.402** | 1 | ||||
学习文化 | Pearson 相关性 | 0.074 | 0.042 | 0.118* | 0.162** | 0.293** | 0.384** | 1 | |||||
吸收能力 | Pearson 相关性 | —0.003 | —0.090 | 0.202** | 0.227** | 0.251** | 1 | ||||||
接收意愿 | Pearson 相关性 | 0.091 | 0.317** | 0.345** | 0.087 | 1 | |||||||
转移能力 | Pearson 相关性 | 0.066 | —0.050 | 0.169** | 1 | ||||||||
转移意愿 | Pearson 相关性 | 0.026 | 0.050 | 1 | |||||||||
复杂性 | Pearson 相关性 | 0.300** | 1 | ||||||||||
内隐性 | Pearson 相关性 | 1 | |||||||||||
内隐性 | 复杂性 | 转移意愿 | 转移能力 | 接收意愿 | 吸收能力 | 学习文化 | 激励制度 | 转移渠道 | 信任关系 | 知识结构 | 转移效果 |
投入变项顺序 | 多元相关系数 | 决定系数 | 增加量 | F值 | 净F值 | B | Beta |
---|---|---|---|---|---|---|---|
截距 | 1.160 | ||||||
χ9 | 0.468 | 0.219 | 0.217 | 120.226 | 120.226 | 0.275 | 0.338 |
χ10 | 0.514 | 0.264 | 0.261 | 76.615 | 25.986 | 0.116 | 0.149 |
χ7 | 0.542 | 0.293 | 0.288 | 58.970 | 17.691 | 0.120 | 0.120 |
χ3 | 0.557 | 0.310 | 0.304 | 47.778 | 10.321 | 0.134 | 0.145 |
χ8 | 0.563 | 0.317 | 0.309 | 39.441 | 4.518 | 0.093 | 0.102 |
χ2 | 0.569 | 0.324 | 0.314 | 33.745 | 3.911 | —0.088 | —0.081 |
Tab.4 Output of regression analysis
投入变项顺序 | 多元相关系数 | 决定系数 | 增加量 | F值 | 净F值 | B | Beta |
---|---|---|---|---|---|---|---|
截距 | 1.160 | ||||||
χ9 | 0.468 | 0.219 | 0.217 | 120.226 | 120.226 | 0.275 | 0.338 |
χ10 | 0.514 | 0.264 | 0.261 | 76.615 | 25.986 | 0.116 | 0.149 |
χ7 | 0.542 | 0.293 | 0.288 | 58.970 | 17.691 | 0.120 | 0.120 |
χ3 | 0.557 | 0.310 | 0.304 | 47.778 | 10.321 | 0.134 | 0.145 |
χ8 | 0.563 | 0.317 | 0.309 | 39.441 | 4.518 | 0.093 | 0.102 |
χ2 | 0.569 | 0.324 | 0.314 | 33.745 | 3.911 | —0.088 | —0.081 |
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Full text |
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Abstract |
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