国内外饭店业员工工作满意度测量方法与工具述评——基于国内外2000—2012年实证研究的分析
李秋云, 徐虹, 吕兴洋

Statement and Review of Job Satisfaction Measuring Method and Instrument in Hotel Industry at Home and Abroad: Based on the Empirical Study in 2000—2012
Qiuyun LI, Hong XU, Xingyang LYU
表3 国外饭店工作满意度工作要素总和评分法测量研究汇总
Tab.3 Summary of included overseas studies regarding Summated Scale of job satisfaction measure in hospitality industry
研究来源 测量
国家
测量工具 测量方式 主要研究目的
Mount、Bartlett(2002) 美国 参考JDI、MSQ、CSQ开发饭店业工作满意度因素模型问卷:32题项(团队氛围、组织氛围等9维度)及SGJS:1题项* 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 探讨饭店业员工工作满意度的维度并比较单一整体评估法与工作要素综合评分法[59]
Sarker、Crossman等(2003) 泰国 参考JDI及 Herzberg双因素理论:9题项(其中1—4为激励因素,5—9为保健因素) 5分量表:从1=满意度很低到5=满意
度很高
探讨年龄、服务年限对饭店员工工作满意度的影响[60]
Fulford(2005) 美国 改编自MSQ短式量表:12题项 缺失 探讨组织公平、工作满意度与组织承诺三者的关系[61]
Bai、Brewer等(2006) 美国 参考Cammann、Fichman等(1983)修订版MOAQ:6个多维构面 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 探讨工作满意度与组织承诺、内部服务质量的关系[62]
Karatepe、Uludag 等(2006) 土耳其 应用Hartline、Ferrell(1996)的量表[参考Brown、Peterson(1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果而建立]:8题项(整体工作、同事、管理者、组织政策、组织支持、报酬、升迁、顾客) 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 探讨部分个体特征对于员工绩效、工作满意度的影响[63]
Chow、Haddad等(2007) 美国 应用Wanous(1997)开发的量表:5题项(工作本身、报酬、升迁、管理、同事) 7分量表:从1=非常不满意到7=非常满意 探讨组织人力资源管理、员工工作满意度、士气、乐观、离职行为之间的关系[64]
Frye、Mount(2007) 美国 MSQ短表 7分量表:从1=非常不满意到7=非常满意 探讨饭店规模与服务类型对于饭店总经理工作满意度的影响[65]
Erdem、Cho(2007) 美国 开发量表:9题项(工作时间的灵活性、有形环境、休假、上班交通、直接领导、同事、福利、退休计划、工作本身) 2分量表:0=否,
1=是
探讨影响私人俱乐部管理层整体工作满意度的工作属性因素及满意对留职意向的影响[66]
Tutuncu、Kozak (2008) 土耳其 改编自JDI 7分量表:从1=非常不同意到7=非常同意 探讨工作满意的五大维度与整体工作满意度的关系以及整体满意对留职意向的影响[67]
Kim、Tavitiyaman 等(2009) 泰国 应用Lucas等(1990)量表(改编自JSScale): 4题项(工资、福利、自豪与成就感、工作内容) 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 探讨管理层对服务质量的承诺(组织支持、报酬、授权、培训)对饭店员工工作满意度、服务行为的影响[68]
Kim、Murrmann 等(2009) 韩国 JSSurvey:36题项 6分量表:从1=非常不确定到6=非常确定 探讨饭店员工性别、所在组织层次对角色冲突与工作满意度关系的调节作用[69]
Nadiri、Tanova (2010) 土耳其 应用Lucas等(1990)量表(改编自JSScale): 4题项(工资、福利、自豪与成就感、工作内容) 5分量表 探究公平对饭店员工离职意向、工作满意度、组织公民行为的
影响[70]
Karatepe(2011) 尼日
利亚
使用Hartline、Ferrell(1996)量表[参考Brown、Peterson (1993)对工作满意度前因后果变量的元分析结果建立]:8题项(整体工作、同事、管理者、组织政策、组织支持、报酬、升迁、顾客) 5分量表:从1=非常不同意到5=非常同意 探讨工作智谋对工作—家庭冲突与工作满意度关系的调节作用[71]
Pelit、Öztürk等(2011) 土耳其 MSQ短表 5分量表:从1=非常不满意到5=非常满意 探讨授权对饭店业员工工作满意度的影响[72]